CONCEPT

こだわりのポイント

焼肉店としてのこだわり

当店では料理長が目利きし、厳選した銘柄牛の希少部位をご提供いたしております。こだわりの赤身肉を是非心ゆくまでご堪能下さいませ。

焼肉店としてのこだわり

新しい焼肉への挑戦

新しい焼肉への挑戦

牛タン一本を横にカットし焼きしゃぶ風にサッと炙って特製のゆずポン酢で食べる『極みタンシャブ』、自家製のわさびペーストを赤身肉につけて焼き、和牛の旨味とわさびの香りを楽しむ『ショボリ』、エメンタールチーズ・グリエールチーズ・白ワインの 本格フォンデュソースに和牛の赤身肉をたっぷり絡めて召し上がる『黒毛和牛のチーズフォンデュ』など、他にはないブルズオリジナルの焼肉をお楽しみいただけます。

落ち着いたおしゃれな空間

ニューヨークのソーホーをイメージングしたダイニングはJAZZ VOCALが静かに流れる落ち着いた雰囲気…。 4名用と6~8名用の個室が2部屋ご準備しております。 又、ご宴会には18名様までご収容できるダイニングコーナーを貸切でもご利用頂くことが可能となっております。 六本木ヒルズや麻布十番を眺めることのできるテラスでは、ラグジュアリーな空間として、アペリティフや食後酒がお楽しみ頂けます。

落ち着いたおしゃれな空間